本文摘要:但是,市场上依然有不少产品没有得到国家FD审计部门的批准,假货经常劣化的可能性很小。附属瑞金医院科主任医师郭冀珍回答说,深海鱼油中的DHA、EPA含量明显较高,两者都属于欧米茄3多不饱和脂肪酸,可以减少总和“害怕胆固醇”的低密度脂蛋白胆固醇。

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《生命时报》编辑部:你好! 我是贵报的读者,也是患者。听说鱼油有降低血脂、防止等很多好处,但最近半年买了很多鱼油。每天绝对不按照说明书吃,但血脂还没有下降。

我周围的老伙伴也在某种程度上感到困惑。鱼油不起作用还是买了假货? 甘肃读者王老师给本报的这封信只代表了许多老年人的心声。

2010年,本报发表了鱼油市场的调查报道,发现高估宣传、不真实等现象非常严重。为了向读者暴露鱼油的真伪效果,时隔4年再次进行了调查。

市场好转的最近,记者回到了北京十里河保健品批发市场,发现鱼油的销量四年前还没有升温。以前,所有的商店都在最重要的地方放置了很多主张“进口”的鱼油产品,其中很多在国家FDA搜索系统中寻找附近。现在很多商店只买一两种鱼油产品,大部分是国产品牌。记者可以在国家药监局的搜索系统中寻找康力士等有关信息的品牌。

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“经过近年的规范发展,我国鱼油市场数量少有好转。》中国保健协会副秘书长强烈告知他,在《生命时报》记者,特别是得到国家FDA批准的鱼油生产企业,必须实行严格的GNP生产系统,产品必须安全性、有效。但是,市场上依然有不少产品没有得到国家FD审计部门的批准,假货经常劣化的可能性很小。例如,2013年国家食药监总局发表的《食品医药品10大典型例》中,有使用荒废的下脚料生产的疑似劣化鱼油。

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业界专家表示,鱼油的不确定性主要是将深海鱼油等替换为工业鱼油或非鱼油。关于鱼油到底有什么效果,宣传是五花八门,本报记者逐一验证。

征收血脂吗? 显然很简单。附属瑞金医院科主任医师郭冀珍回答说,深海鱼油中的DHA、EPA含量明显较高,两者都属于欧米茄3多不饱和脂肪酸,可以减少总和“害怕胆固醇”的低密度脂蛋白胆固醇。

如果购买标准化产品,显然有调节血脂的作用。降低血压吗? 不可靠的美国国立卫生院植物提取研究专家克雷格霍普回应说:“鱼油除了矿物质以外还有最科学的证据,是反对食用的补充剂,但血压调节的效果非常有限。” 郭冀珍也回答说,总结了31项海外研究的研究者发现,每天摄取大量鱼油可以轻度升压,但这么多鱼油不会性刺激胃肠。

另外,个别高血压患者服用鱼油后有效,安慰剂起作用的可能性很高。为了防止老年痴呆症和明眼? 很难说。

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天津医科大学公共卫生学院院长、营养学系主任黄国伟教授告诉记者,鱼油中含有的欧米茄3多不饱和脂肪酸,理论上是大脑和视网膜的构成成分。有明显的提高记忆,维持视网膜的作用。但是,目前鱼油能预防老年痴呆症、清目的的研究很少,证据还不够充分。超越鱼油的“巫术”国人对保健的关心,也关系到对鱼油的“巫术”。

专家说,其中以下三点亟待超越。

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